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WHO在<<维多利亚宣言>>中明确提出:"现有的科学知识和方法已足以预防大多数疾病,人们对其优劣利弊也有能力进行鉴定.但有四项因素是每个人必须具备的,称为健康的"四大基石",即"合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡".
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7 x4 f3 ~/ W6 B$ S3 {. c, o合理膳食: 3 c# D- H) ]2 \ y) l$ ]; @
每日饮食兼顾七大营养素,围绕七个"一"合理安排,具体以60公斤体重者为例:一个鸡蛋;一杯牛奶(约250ml)不一定加糖;一市斤(500斤)水果蔬菜(可用多种品种,可互相交替);一碗汤(250ml);100克净肉类(禽、鱼、畜类)按可食部分;一市两豆制品(50克);一市斤(500克)左右粮食(米、面、粗粮、砂糖应计称在此项内). 1 K5 z' H: y# G
! T& n. U+ x w* I; m0 B2 T5 a每日饮食需含有"红、绿、黄、白、蓝、紫、黑"等7种颜色之食物搭配.每种颜色的代表性食物有:"红"西红柿;"绿"绿色蔬菜; "黄"南瓜、玉米; "白"燕麦、大蒜; "蓝"蓝莓、海产品; "紫"茄子、紫菜、紫色卷心菜; "黑"黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等. 1 g- _9 N8 L: v2 D* q
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适量运动
4 A0 I2 B& z i适宜进行快速步行等有氧运动,适当掌握"3"、"5"、"170";"3"指每天2次,每次30分钟; "5"指每周运动不少与5次; "170"运动适量的标准; 运动后心率+年龄=170 / _# f: t: \* j+ d
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戒烟限酒
8 j9 O7 `" T: O* E所谓"戒烟限酒"即生活有规律、避免不良生活方式.吸烟应绝对戒掉.饮酒按"2低"要求、即低浓度(不要高于38度)、低量(一天不超过100ml),最好不饮白酒、而饮葡萄酒(干红、干白为佳). ' e4 _$ f) F; T8 E8 Y
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心理平衡
. l9 J5 [& G1 K& U4 [解除紧张的情绪、保持平和的心态、追求平衡的心理
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4 e6 W+ r. z( C遵循"清心寡欲"的法则: ; B4 L+ u5 c. j; k+ c
人之心胸:多欲则宰、寡欲则宽;
5 ^4 T3 O# f3 f+ P! F人之心镜:多欲则忙、寡欲则闲;
# A7 |8 z$ ]& \% H/ M8 [* Z人之心术:多欲则险、寡欲择平; " e4 p/ g3 a8 y! Z5 }) f: t8 O
人之心事:多欲则忧、寡欲则乐;
; J% d9 | u: ]2 ~* ~人之心气:多欲则馁、寡欲则刚; |
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