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WHO在<<维多利亚宣言>>中明确提出:"现有的科学知识和方法已足以预防大多数疾病,人们对其优劣利弊也有能力进行鉴定.但有四项因素是每个人必须具备的,称为健康的"四大基石",即"合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡".
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' `- [9 c5 t+ I( p) Y; U; X" K) n合理膳食: A! V) ^1 a) O8 l7 u) u1 C
每日饮食兼顾七大营养素,围绕七个"一"合理安排,具体以60公斤体重者为例:一个鸡蛋;一杯牛奶(约250ml)不一定加糖;一市斤(500斤)水果蔬菜(可用多种品种,可互相交替);一碗汤(250ml);100克净肉类(禽、鱼、畜类)按可食部分;一市两豆制品(50克);一市斤(500克)左右粮食(米、面、粗粮、砂糖应计称在此项内).
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每日饮食需含有"红、绿、黄、白、蓝、紫、黑"等7种颜色之食物搭配.每种颜色的代表性食物有:"红"西红柿;"绿"绿色蔬菜; "黄"南瓜、玉米; "白"燕麦、大蒜; "蓝"蓝莓、海产品; "紫"茄子、紫菜、紫色卷心菜; "黑"黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等.
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1 Q' Z. B( B Q: i" d, O适量运动
( I+ @/ P9 b g) l适宜进行快速步行等有氧运动,适当掌握"3"、"5"、"170";"3"指每天2次,每次30分钟; "5"指每周运动不少与5次; "170"运动适量的标准; 运动后心率+年龄=170 ; @* n& d1 T- }1 h. H3 a
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- W! w% E k4 o* p戒烟限酒 0 ]& G. j+ y0 C4 x8 `
所谓"戒烟限酒"即生活有规律、避免不良生活方式.吸烟应绝对戒掉.饮酒按"2低"要求、即低浓度(不要高于38度)、低量(一天不超过100ml),最好不饮白酒、而饮葡萄酒(干红、干白为佳).
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1 R; a6 J1 x' r* S心理平衡
5 u( m# z- V: ?: @) o- @解除紧张的情绪、保持平和的心态、追求平衡的心理 . w& a5 @) ~" e! |6 [
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遵循"清心寡欲"的法则:
( t+ C! k+ d7 v- b. J8 x人之心胸:多欲则宰、寡欲则宽; 1 m' O- w- R6 b! e
人之心镜:多欲则忙、寡欲则闲;
$ E: w* ~8 w; W- D+ I, a人之心术:多欲则险、寡欲择平;
) b, O4 K+ E: x- {; Y人之心事:多欲则忧、寡欲则乐; % n8 j+ w+ @6 |2 V
人之心气:多欲则馁、寡欲则刚; |
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