“吃”字杂想

罗罗

朋友请客，一桌丰盛珍馔，其中一位食客食之感叹：如今年头只要有钱，天上飞的地下跑的水里游的都可以吃。略作停顿后嘴里又蹦出：什么东西都可以吃，就是这官司不可以吃。言者无意，听者有心，是呀，什么东西都可以吃，官司这东西是不能吃的。显然，这个“吃”与那种“吃”的意义截然相反。冥冥中，想起学日语的时候请教日籍老师的一个故事。那天我问老师日本语里的“气”字词义十分的多变，与其他动词镶嵌一起其意义变化之大让我十分理解不透，如何才能简单地去掌握？这位日本老师很和蔼地笑着说，每一种语言都有它的词汇特点性，而特点性词汇不仅意义广泛，在不同的场合有不同的意思，只有在不同场合去应用和理解，就能轻易掌握。如你们中国的“东西”这词，我当初学汉语时也是很难理解其实质词义的。我当时一想，这“东西”一词解释可谓五花八门了……


% w; ~8 h$ c" @<>    借着酒意，杂想也开始乱转起来。不仅“东西”如此，这“吃”字，意义之广泛毫不逊色于“东西”。“吃”字在不同领域意义也大相径庭，虽是同字，词义却相差甚远。我一直从事美食文章写作，显然，对“吃”不仅“好”，还一往情深，对“吃”字的甲骨文化没有深究过，有点吃不透，可略加一想，生活中的“吃”痕迹可满眼皆是，拣拾起来大有“吃不了，兜着走”之势。</P>
* W! n5 k9 x4 a<>    对贪心的人，有“吃着碗里瞧着锅里”之说，这里的“吃”，有得陇望蜀之意，与张嘴来吃的“吃”不同。现在流行“吃豆腐”一语，显然“吃”字有轻薄女性之义，而与女人有链接的另种“吃醋”一词，就有点“吃”情感成分了。在军事领域里有战事“吃紧”一说，表明战线不怎么乐观，这“吃”，有趋向意思。心理上面的“吃惊”和“吃不透”是种感情和理解流露；小时候因不好好学习经常“吃毛栗儿”，那是父亲弯着指头敲我前额的一种惩罚。在经济学语中，大量“吃进”却意味“购买”。法律上的“吃官司”是指当事人违了法，就连社会上的渣渣窝里斗也有“黑吃黑”一说。在我们生活处世中对“吃”字应用更是五花八门举不胜举，“吃亏”、“吃苦”、“吃香”、“吃不开”、“吃不消”等都是我们经常遇到的。歇后语中，“吃”字也是俯首即拾：哑巴吃汤团——心中有数；癞蛤蟆想吃天鹅肉——不知天高地厚 。乞丐吃醋——穷酸样；骑马讨饭吃——赶穷。王八吃秤砣——铁了心；王母娘的蟠桃——再好也吃不到 。饮食文化里的“吃”字近亲词义更是让人眼花缭乱，如：嘬、嚼、啃、咽、嗜、吮、咂、啜、噬、喝、吸、味、吞、品等等，每个都是“吃”的招式。东北作家迟子健说，“国人五宫虽没有洋人高鼻深目可炫耀，但有一处是十分值得骄傲和自豪的，那就是嘴”。嘴的最大作用就是吃！而一个“吃”字，要想去吃透它，看来非得花点吃劲不可。</P>

文倩

老外学起我们中国这几千年的历史文化，也真够呛的，三个汉字‘已己巳’吓死一个外国人……呵……