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发现一个板栗的简易去皮方法

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发表于 2007-10-14 15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
朋友送来一整箱板栗,上网搜了一些去皮的方法,都不理想,一般都要把板栗一分为二.于是想出了一个独创的方法:( g# l6 I# m6 L6 P; F$ E
  
' D8 c. I* J+ ?$ O' T$ c' m  取板栗1斤,每个用刀随意划一下,深浅以刚过表皮为宜.用微波炉专用器皿装好,在栗子表面洒上一层水雾,塞进微波炉内叮5分钟取出,打开盖,放凉,这时很轻松就可以把栗子皮去掉,而整个栗子得以完整保存.(栗子皮破开了一道口子,别担心栗子会在微波炉里头爆炸)
' e4 P) L0 t) h8 P, d8 X9 k$ ]( t7 U  
5 B5 I% J. V% Z% ?; E9 [  把栗子肉放冰箱冷冻库,随时拿出来烹饪,方便极了:)
发表于 2007-10-14 16:16 | 显示全部楼层
谢谢热心的朋友
发表于 2007-10-14 16:50 | 显示全部楼层
划一道口了 炒 煮都可以 还可以拿来炖鸡吃 好吃啊
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