朋友送来一整箱板栗,上网搜了一些去皮的方法,都不理想,一般都要把板栗一分为二.于是想出了一个独创的方法: " w4 I% P8 O0 }* r1 f7 P 5 w5 `/ f+ O/ s5 h% Y K 取板栗1斤,每个用刀随意划一下,深浅以刚过表皮为宜.用微波炉专用器皿装好,在栗子表面洒上一层水雾,塞进微波炉内叮5分钟取出,打开盖,放凉,这时很轻松就可以把栗子皮去掉,而整个栗子得以完整保存.(栗子皮破开了一道口子,别担心栗子会在微波炉里头爆炸)/ I" l v) |- {( x0 {# Z e6 L: z& A
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把栗子肉放冰箱冷冻库,随时拿出来烹饪,方便极了:)