[原创]我的做饭心得

asialll

　　高考结束了，漫长的假期开始了，该怎么度过这三个月呢？我想了想可不能随便浪费时间了，决定在这三个月里学好三件事：做菜，五笔打字，普通话．

　　学好普通话，五笔打字都对以后的学习工作都很有好处，做菜呢，俗话说得好，民以食为天，吃饭是大事，是人的都要吃饭，一顿不吃就饿得慌，我想学做菜很久了，我看妈妈做的菜那么可口，心就痒痒的，我想一个女孩不会做饭不会洗衣服或多或少是种遗憾吧，还有更主要的原因是，以后要是去外地读书了，想吃妈妈做的菜，自己学会了怕什么呀．

　　站在妈妈旁边看了一个星期后，妈妈正式把家里掌厨的重任交给我了．

7 A& C% R6 ^$ h: {9 t" @8 G1 R' u4 |　　看看妈妈，我以为做饭很简单呢，可是一点都不容易．首先，得早早起来去买菜，我又不会买，还觉得买菜不好意思，也不知道买什么，硬着头皮好不容易买回来了．开始做菜吧，那个锅重的，我手小抬着就费气，把菜放进去，油就开始炸拉，我想啊我还没嫁人腻，毁容了可嫁不出去拉，我一怕，，什么都不管了，跑！任油在那里自己炸....还有我切的那个肉啊，又慢又厚，手上也砍了好几次，有次很严重，差点就把手指一个都切了，还好在我边哭边找药的时候妈妈回来了，好了但是留下了疤痕，都说女人的手比脸蛋更重要，以后我可怎么办呀？炒的菜也不是咸了就是不熟，一个小时也只出来做一两个菜，做好后我家厨房好象闹水灾了，都是水．爸爸看看我手指上包的，又看看我做的菜，直摇头．哎，太失败咯！～
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　　在手受伤期间,我又好好向妈妈学习了一些.
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" W! M' Y( g# p, a0 N$ E! y' u　　首先买菜,要买新鲜的,不会买可以看着那些老奶奶买,这些人一般都买了一辈子菜了做了一辈子菜了,她们都知道哪些菜是好的.买肉要买亮亮的,我妈说了这样的新鲜.其次,炒菜时油里不能有水,一般油是不会乱炸的，只有在有水的情况下炸了.还教了我怎么切肉,怎么炒肉才嫩....
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　　妈妈工作很忙,我的手好后又得做饭了.我想着妈妈教我的做,到现在,还好,做的像模像样的.不管怎么说也可以炒得熟了.切的菜也只是偶尔出现厚的一片,我觉得做菜也挺好玩的,看着一棵棵的菜就这样变成一道道好吃的菜,简直就是个奇迹,看着爸妈吃的自己做的菜那么津津有味,多幸福呀.有次,妈妈做好了红烧肉有事出去了,剩下的我来做,老爷回家,看到红烧肉,以为是我做的,高兴得嘴乐呵呵得,"PP,不错啊,我都刮目相看了"我说这个不是我做的,但是爸爸还是说我已经很不错拉,以前是什么都不会的,我高兴的,要知道他是很不容易夸奖一个人的呀.西西~

　　这是以前没有过的幸福,以前还抱怨过,想自己像个小丫鬟,别人家的女孩子像个小姐,什么也不用做.我要洗衣服,拖地,洗车,做饭做菜,天天去菜市场,不知道的还以为我是哪家人的小保姆腻,但是现在这样的一点想法都没有了,别人会的我也会了,别人不会的我也会了,那么我就是在进步.

　　我喜欢做菜,我跟妈妈这样说了,现在妈妈就每天让我做,除了有客人来,妈妈亲自动手我打下手.妈妈做的菜会放了很多油,这样不仅浪费钱吃了还会胖,妈妈爱买大雨大肉的,我就注意这些了,炒菜的时候少放点油,多买些蔬菜,我这样帮妈妈省了钱.还有我以前挑食,不爱吃苦瓜啊,茄子啊,但是老爷喜欢吃,所以我得做这些菜,后来也慢慢喜欢吃了,这也是很不错的.
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　　只要想学什么都能学会,只要认真去学什么都能学好.我这么认为.

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做饭去咯~

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佩雯

做饭去咯~
5 d+ p1 [& a+ [  V' t
/ D! g0 g" r. B6 J
. D/ m" g+ A2 X: J$ N$ ^哈哈哈哈哈哈哈，你太多才多艺了
还好，为你的厨房担心啊，会不会煮饭啊，不会的话那应该会煮粥吧

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dgctzxs

慧子姐姐深信不疑，我的蓝舟将来一定是个全能“小当家”哦～！呵呵～！
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$ p: z5 a# i7 s# L做饭去咯~

amwaylee

太伤人自尊咯~



* }0 V3 n3 l3 Y$ N# O6 S不是，我只是做个对比啊，因为我只会煮粥，不会煮饭啊
+ Q* E- ?) {* Y  i你应该强点吧