蚝油肉卷

情人日记

# ^2 A( E3 A. T5 h主料：精猪肉、笋、胡萝卜、香菇、葱白
　　辅料：酱油、蚝油、白酒、糖、香醋、水、盐、香油

; E) P) L% Y: \% V% p& V- G1. 猪肉片成合适薄片，每片用刀稍微拍几下，以使肉质松嫩、肉片变大；葱、香菇、笋、胡萝卜切成大小合适的粗条，除葱以外的入沸水汆熟。
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9 B. r0 {& j* F7 P$ W5 X0 l2. 在每一片肉上，均匀放笋、胡萝卜、葱、香菇各一根。
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- Z1 K1 z4 _% a3. 然后卷成稍紧的筒状，用牙签固定；酱油、蚝油、醋、白酒、糖、加少量盐和水调成料汁备用。
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- ^8 O# w% k! D4. 锅入油6—7成热，入肉卷稍煎黄外层，加调好的调味汁。

5. 用中火焖8—10分钟至熟透，最后大火收汁，淋香油即可。
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成品

冠骏福特汽车

哪天试一试

jjbnicp

看看就想吃

Q小强

太诱人了……

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呵呵 自己可以试试做做哦

小小明

很好吃的样子，学习中

bikeboy

对于这样的原创，坚决要顶啊！！

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谢谢分享！学习了，支持！祝您事业顺！家庭顺！友情顺！财运顺!！一切顺心顺意！

DJ乐乐

谢谢楼上的

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真不错呀,学习学习!!!