茗源生态茶园教你QQ:821582547, @+ j `4 j6 V3 E6 y% {6 U' C
安溪铁观音【工艺】半发酵，清香型，浓香型
t5 g( @% ?" g【香气】干茶香、香气馥郁持久0 y$ p O6 r+ L8 ^, _
【保存方法】密封置放于阴凉干燥处，避免阳光直射，或者密封后放入冰柜冷藏，保持鲜度（注意 ：保证茶叶的密封性，冰柜内不能同时存放有异味物品），温度在零下5℃为佳。# L8 \4 l1 T1 _# `
【品茗方法】 铁观音 的品饮，仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。用陶制小壶、白瓷小盅、宜兴 紫砂壶为最佳。冲泡按其程序可分为八道：& B7 `' n, D9 h# Y# N4 D
1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；7 i V' C5 m+ C2 W- i1 R6 I, `6 w
2.观音入宫（落茶）：把 铁观音 放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
5 S0 V1 j9 d' e+ `6 w7 P5 R: E3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
4 `: B8 t7 T- {2 ?% {* o4.春风拂面（乱泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；/ u! @ S( t6 m6 ^2 r ~! l0 E" b
5.关公巡城（倒茶）：把泡好后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
a0 M1 L. @' |2 i6.韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
1 @. I) e/ U% M7 ^3 A0 S$ @1 q7.鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；
+ w0 m w( M1 v& }3 ?! G% m. B8.品啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能 齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；确乃一种生活艺术享受。
+ s2 F/ m2 _9 p# K* W) q（如在办公室用玻璃杯等品饮 铁观音 时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口 感、香气相对会差一些）
/ p7 U( H& B5 M有意購茶者请聯繫% i9 V: x/ @9 c; X; Z9 h( y
QQ: 821582547（茗源生态茶园)
9 O' i- V( E$ S- a9 B" a电话: 0595-26039808! ^5 j; [! C' a
手机：13860733688（许玉亭）3 g# f2 L4 w) o5 x
地址：中国茶都（福建省安溪龙湖林美7-404铺）* d) @: I, @ ]/ i! f5 s* f
$ _3 q! j. G6 G5 ]$ M4 Q
% d2 a9 }% z9 j7 [ |
|关于我们|sitemap|小黑屋|Archiver|手机版|UG网-UG技术论坛-青华数控模具培训学校
( 粤ICP备15108561号 )
狗仔卡
发表于 2014-5-31 14:09
显身卡