做法步骤 1、先来制作白色面团,黄油提前软化加糖粉用手抽搅打到这个状态即可,不用打发。 2、分两次加入打散的蛋液 3、面粉筛进去 4、拌成面团 5、面粉和可可粉提前称量好混合匀,可可面团的制作方法和白色面团一样。 6、两色面团各装保鲜袋放冰箱冷藏半小时以上,让面团稍有硬度便于造型。 7、先用可可面团制作熊猫身体,面团底部和上面铺保鲜膜这样便于操作。擀成两毫米左右厚度。 8、揭下上面保鲜膜用模具刻出身体 9、先把身体摆好 10、白面团擀成同样厚度,用表情和白头圈刻出熊猫头。 11、轻轻摆在身体上面,再扣下衣服摆好,直接摆好烤制过程中自然粘连非常牢固,不用粘任何东西。 12、烤箱预热,因为脸部白色很容易上色烤黄,我的烤箱是上下火150度,烤了18分钟熟了,如果你和我一样要求颜色完美那就也低温来烤吧,总之要盯着烤才行。 13、萌萌哒出炉啦
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