[美食厨房]女王的厨房之粉条医生安逸的夜宵系列4

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女王的厨房之粉条医生安逸的夜宵系列4

! g' o, Q( h9 D# N9 O5 I8 q粉条医生与广式面条的二次亲密接触！
           By天堂游 Heaven_Travel
           家常云吞面&油菜
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: Y' x2 q* ?. `" R腿也恢复差不多了，那天粉条医生担心我的伤患，实验结束就跑来见我，但是家里
. n" X# C5 ^- {( P8 R没什么吃得了。他晚上肯定要吃夜宵，第二天早餐也要给他做，虽然他说随便就行了
3 R# k# B9 Z+ p* v6 E4 f但是总不能让他吃白水煮鸡蛋阿。问题是鸡蛋都不多了。所以还是要拐着去买东西
回来。
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夜宵给他弄了广式云吞面和油菜，上次我们一起去小区的细家美食店吃云吞面。他
大赞面条很好吃。所以我给他弄吞面，再来一碟油菜，配料是自己特别配制的女王牌
: G2 c+ d# N% Z- T6 N9 M豉油，再浇上粉条医生妈妈配制的麻油，味道很好噢，我也忍不住吃了几口！

1 x2 \6 V1 @; c. O6 W材料：云吞 凤鸣全蛋面 生菜 特制豉油 油 麻油 韭黄 上汤 生菜

1． 适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤
( j# ^+ }: Y; D; `2． 云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右
0 G: Y$ t  H6 R0 U7 k1 G晾干水和云吞一起装碗
2 O' [8 b+ ]" `) ?+ r3． 生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可

  e% J( K! [1 V( _* d9 S所有的材料都是我现成做拐脚囧家餐的时候预备好的，粉条医生全部吃光了，还说明天要我
再做这个给他当早餐！

2 Z% {* t9 d3 `6 lThe end Heaven_Travel
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九九影院

　 卖相不好。


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牵手或分手，幸福或祝福