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[美食厨房]女王的厨房之粉条医生安逸的夜宵系列4

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发表于 2008-2-25 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
女王的厨房之粉条医生安逸的夜宵系列4
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粉条医生与广式面条的二次亲密接触!
- G/ O' a3 K8 |+ Z: T           By天堂游 Heaven_Travel
1 y1 {# G" j$ R" X* Z& W$ X* }           家常云吞面&油菜 1 Q1 |0 g# H  e# @) C

( _" f# S; Z0 s. s: {* Z+ M* m1 S腿也恢复差不多了,那天粉条医生担心我的伤患,实验结束就跑来见我,但是家里 , f5 O7 I' F4 S1 Z' f/ G
没什么吃得了。他晚上肯定要吃夜宵,第二天早餐也要给他做,虽然他说随便就行了 ' p! r/ Y& i8 [
但是总不能让他吃白水煮鸡蛋阿。问题是鸡蛋都不多了。所以还是要拐着去买东西
4 f8 h/ }4 D; W& z回来。
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夜宵给他弄了广式云吞面和油菜,上次我们一起去小区的细家美食店吃云吞面。他 - Q0 E% F$ H1 [
大赞面条很好吃。所以我给他弄吞面,再来一碟油菜,配料是自己特别配制的女王牌 % M$ d# [, M3 J! G3 N. G. \
豉油,再浇上粉条医生妈妈配制的麻油,味道很好噢,我也忍不住吃了几口! $ A1 t! Y! ~9 e, V- }" f' v  r
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材料:云吞 凤鸣全蛋面 生菜 特制豉油 油 麻油 韭黄 上汤 生菜 # O! Y  I5 G" P& p+ f

  d) f; y* R) Q$ [1. 适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底,浇上煮热的上汤
+ }1 L* A* ^: H/ j6 z8 K4 g2. 云吞下锅煮至浮起后捞起备用,面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右
( v& E0 h1 `" T& C; e: d4 `+ S4 j晾干水和云吞一起装碗
  D. X* |! y1 z. e- L3. 生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁,熟油(麻油和油混合加热)搅拌均匀即可 $ ?, v3 r! o8 d9 n1 I  n2 B9 B% m

$ K6 g2 \) f) E9 w/ n3 b所有的材料都是我现成做拐脚囧家餐的时候预备好的,粉条医生全部吃光了,还说明天要我
& T% x' H; v7 S% u9 w8 A+ e再做这个给他当早餐! " \4 ^# l# i1 v8 {) r
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The end Heaven_Travel - P2 R# Y3 F) T* h+ P8 F: y

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发表于 2008-2-25 00:16 | 显示全部楼层
  卖相不好。
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& Y  U* e3 g+ B" {4 E; P3 x: j6 A0 a, x3 o! C! i, c8 U7 t* X, V; |
牵手或分手,幸福或祝福
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