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女王的厨房之粉条医生安逸的夜宵系列4 3 p) u, ^. r. N- J4 e/ w I
3 N) M M0 a- u7 S" ?! D% h5 A4 y粉条医生与广式面条的二次亲密接触!
; Y& V0 d+ J- l1 X By天堂游 Heaven_Travel
: G+ u" x# [+ C 家常云吞面&油菜 2 N; \4 I* v+ w7 T
8 z, y0 T8 E! c5 }' C$ ~腿也恢复差不多了,那天粉条医生担心我的伤患,实验结束就跑来见我,但是家里
2 Z7 e& w: |8 Z D% Z& I* d没什么吃得了。他晚上肯定要吃夜宵,第二天早餐也要给他做,虽然他说随便就行了
9 U( b: a+ D7 B! B. r0 I: a但是总不能让他吃白水煮鸡蛋阿。问题是鸡蛋都不多了。所以还是要拐着去买东西
& l% o8 K/ a( i' c回来。
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夜宵给他弄了广式云吞面和油菜,上次我们一起去小区的细家美食店吃云吞面。他 1 @$ {2 _9 Q. Y/ j( v. R
大赞面条很好吃。所以我给他弄吞面,再来一碟油菜,配料是自己特别配制的女王牌 " H5 J2 B; X5 }
豉油,再浇上粉条医生妈妈配制的麻油,味道很好噢,我也忍不住吃了几口! . l. t$ e& X8 y) @# T
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材料:云吞 凤鸣全蛋面 生菜 特制豉油 油 麻油 韭黄 上汤 生菜 " \1 k/ R3 P2 M$ P: L5 G7 j* p7 ?
4 M# f' X2 S1 x) }) c A0 r8 R2 L4 ^1. 适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底,浇上煮热的上汤
6 S& w( _7 y# F* S; ] i0 p2. 云吞下锅煮至浮起后捞起备用,面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右
* i1 G! K# q* z. R晾干水和云吞一起装碗
# `* J' r; G4 o# K6 I3. 生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁,熟油(麻油和油混合加热)搅拌均匀即可 ) V/ `, j! y" J" d
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所有的材料都是我现成做拐脚囧家餐的时候预备好的,粉条医生全部吃光了,还说明天要我
0 v/ y5 q( K! W" d. e! d( n$ C再做这个给他当早餐! M! [6 Q. p$ H, S9 _$ a
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The end Heaven_Travel
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