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[温馨提示][温馨提示]造成女性贫血饮食营养误区

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发表于 2008-2-22 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。 # j2 \" z/ `* j! y
  缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病,发病率高达20%至38%。女性的生理特点决定女性易发生贫血现象。青春期的女骇生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易出现缺铁性贫血。妊娠哺乳期女性要供给胎婴儿营养物质,铁的需要量大为提高,如不额外补充,贫血几乎无可避免。
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: j4 l6 h0 h/ j; E  中年女性受宫内节育环、子宫肌瘤等影响,月经量较多,铁的流失已成必然。老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,贫血的发生也有增无减。但是,除了自身的生理特点以外,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,也是导致缺铁性贫血的重要原因。 8 `" ]3 J2 N$ S1 `) I* K
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  补充铁质是治疗缺铁性贫血的首要法则,但是仍存有许多误区。 " n, T) b. |: F( |0 p5 z( V
发表于 2008-2-22 12:45 | 显示全部楼层
  误区 1
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% E6 V3 A. M# M0 z  多吃肉对身体不好? , K1 p$ J: P/ e% b" f

/ A6 a: _( J4 g$ u" U% i  一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。 7 Y8 q$ }& |2 u" q
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发表于 2008-2-22 12:45 | 显示全部楼层
  误区 3
- H6 N! }5 z) ]6 x( c- a) Y. e% @6 y, u
! }( i5 C. X" I1 H6 \  蔬菜水果无益补铁? % s  Z& E1 C: V% @- _: u( W
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  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
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发表于 2008-2-22 12:45 | 显示全部楼层
  误区 4 6 W+ i: e" c' }

; B, r( @$ L7 L6 p* P/ Z  咖啡与茶多喝无妨?
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  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。 - z6 O) j% h5 R( O2 `2 ^# x8 V
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  当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。
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发表于 2008-2-22 12:45 | 显示全部楼层
  女孩们注意了啊,
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发表于 2008-2-22 12:45 | 显示全部楼层
  营养不良更易贫血
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! v  W3 `8 L+ z$ I4 [; ^! H 海纳百川,有容乃大;天生万物,适者方存。
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