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前言:正式开店20多天了,一直都想写篇在健康美食里写篇文章,但由于新店要做的事情很多,很多细节好需要完善,所以就一直都没有过来写篇属于自己的原创文章,很多朋友到了我的店里都会问我:你知道得真多,你怎么不到健康美食写篇介绍枸杞的文章呢?每次面对这样的提问,心里总感觉很惭愧,特别是今天一位辽宁朋友的再一次询问,使我更加坚定了要写这篇文章,是的,把心里的全都拿出来和共同爱好健康保健的朋友一起分享,也是人生一大美事啊~~$ D% I& [: g$ o4 ]& T. k' [' |3 O2 Y
- M! j( a8 N3 ^. i( d: r 谈枸杞不得不首先侃侃枸杞的由来动人的故事~~~~ 话说这战国时期啊,在秦国境内黄河南岸,香山北麓(今宁夏中卫中宁县)平原上,有一青年农夫,乳名狗子,世代以农耕为业,娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉强度日。时秦吞并六国,倾国之男丁,拓疆征战,狗子被召戎边。 : m. ^/ V; l/ y8 V7 m: t% j
将军百战死,壮士十年归,狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知老母与妻子现状如何,既到家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊讶,谓妻曰路见乡邻皆饥,唯母与尔饱满,何也?妻对曰尔从军后,吾终日劳作,勉为生计,去今之年,蝗灾涝害,颗粒无收,吾采山间红果与母充饥,方免其饿。其母曰:吾若非尔媳采红果食之,命已殒矣!狗子喜泣,对妻更为敬之。邻人闻之,争相采食,谓之枸杞食(狗妻子)。
, e1 n& J, J- r) T; {1 a后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效,民间医生采之入药,改其名称枸杞子。
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下面来具体说下枸杞的功效吧~~我国著名药典【本草纲目】有云::“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。” 。”②《药性论》: “能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。” 大意是说,枸杞具有能够补肾生精(益阳事),养肝明目,补精气不足,具有美容的功效!可以去减轻疲劳,长期服能让人身体硬朗,健康长寿~( I M1 {' K" ]/ S
枸杞几个主要功效专题分析:
' U, Z6 W v8 n2 S 1.枸杞壮阳,益阳事,这点是大家都知道的,枸杞里面特殊的成分对于阳痿早泄等具有奇效,这是大家都知道,枸杞能固本延时,现代枸杞被称做水果伟哥!!
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7 L3 k6 i2 r3 m9 t& t 2.枸杞养颜方:枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实。主要万分含胡萝卜素、硫胺素、横黄素、菸酸、抗坏血酸等。性味甘平,入肝肾经,可润肺滋肾,补肝,明目,坚筋耐志、强壮筋骨。《药性论》言:“能补益精诸不足,易颜色,变白。”《摄生秘剖》载有枸圆膏,可“安神养血,益智强筋骨,泽肌肤,驻颜色”,为美容之佳品。这点我最清楚,我的批发商是土生土长的宁夏中宁人,长期吃枸杞,现在面色红润,白而且有光泽,(注意!他是个男的哦),每天笑脸迎客,好象有用不完的精力.
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$ w% y$ d0 d+ J) W% H; F 3.枸杞减肥.枸杞及功能因子LBPs对降低家兔血脂有影响.研究表明,将枸杞子、枸杞多糖及纯品构把多糖LBP-X对实验性家兔高脂血症进行降血脂的比较试验(开放型单向质反应序贯试验),实验表明,枸杞及其多糖对实验性高脂血症家兔的血脂有明显的降低血清胆固醇及甘油三酯的作用,有效率达100%。每天吃30g左右的枸杞,坚持一两个月以后就能见到疗效.# @! x+ p5 I: r: B# H/ E. ~; e
4.延缓衰老,《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿,可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注。现在以宁夏枸杞最为著名,河北、甘肃、青海枸杞也称上乘。宁夏枸杞的药用价值得益于它得天独厚的自然条件.通过动物试验表明,构把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能,对小鼠性功能也有一定的恢复作用。试验还表明枸杞多糖为主的组方能恢复衰老模型小鼠T和B淋巴细胞增殖反应功能,提高衰老模型小鼠肝总SOD的活性及血清总SOD和Cu/Zn SOD活性,抑制衰老模型肝组织过氧化脂质的形成,减少心、肝组织的脂褐素沉积。2 k1 Y( i' s. O$ O) Z$ i
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顺便给大家强补下枸杞的含量成分:现代医学分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。
2 m2 t8 F+ F w, \4 S* O 非常重要!!!如何辨别枸杞的真假???好的枸杞一般都是入口甘甜的,而且颜色是自然的紫色,个大肉厚,籽小,如果枸杞看起来很红,试一颗在嘴里有枯涩的味道,那一定就是假冒伪劣的枸杞,这种枸杞买回去不管煮汤泡茶出来整个都是酸的.: U7 h% h2 u0 L1 t$ ]% l& W) E q. d
如何辨别是不是真正的宁夏枸杞???宁夏枸杞一般都细而长,扁形,最主要的一点就是宁夏枸杞一端都有个小白点,其他省的枸杞是没有这个特征的,以后你买枸杞你只要注意这点就不会被买枸杞的老板骗你了,像青海的枸杞就是短而略圆,果子一般比宁夏的枸杞大,但是绝对没有那个小白点的.有也就是一两颗偶然而已.9 V" h: X) D* \. q6 d
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4 h6 m" _7 P0 C4 n0 `0 C- Y枸杞常用的几个配方,仅供大家参考:; g9 E9 u6 L1 O0 D( s% Q# R
1.配菊花,共用于肝肾虚损之目昏瞻视,目生云翳,有明目之功。配熟地黄,相须为用,共用于肝肾阴亏之腰膝酸软,月经不调,遗精,早衰之候,亦可用于肝肾精血不足之头晕,耳鸣,二目昏花等候。1 ]6 V5 i, K6 ?" I6 w
2.配北沙参,用于肺胃阴伤之咳嗽咽干,阴虚肺痨,消渴瘅中,热病伤阴之候。" r" _9 g' j$ b5 O2 e3 |
3.配女贞子,用于肝肾精血不足之头昏目眩,视物不清,目生云翳或暴盲,须发早白,腰膝酸软等候,相须为用。2 N$ a$ P3 {5 N* K
4.配菟丝子,合用于治肾精不足,肝血亏损之二目昏花,视瞻昏眇,遗精早泄,头昏耳鸣,腰痛。: f0 ^* S4 ~" a- l* V' a7 i
5.配何首乌,平补肝肾,益精补血,乌发强筋。 v8 s! D5 \3 e
6.配麦冬,用于热病伤阴,阴虚肺燥,消渴瘅中之候,有协调作用。0 Q/ | Z* _0 v" N; H- T; a
7.配黄精,可滋阴补血,枸杞助黄精养阴润肺,黄精助枸杞滋补阴血,相须为用。
6 z9 @ {! L, _5 c( d* X 漫漫几千字啊,终于写完了,首先掌声鼓励下,听不见?再大声点??,好了,觉得有用的朋友支持下哈~~ |
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