[美食厨房]推荐一套地道的新加坡式早餐 [荐]

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【Kaya土司+咖啡乌+半熟蛋】

材料：

土司2片 Kaya酱 鸡蛋1枚  速溶咖啡1袋  黑胡椒粉少许 老抽2滴  黄油1片
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　 作法：
) F# P" ]' ]! m8 U) {. k, o8 f1、锅内烧水，沸腾后放入鸡蛋，转小火煮3分钟关火取出，敲开用勺刮出5分熟的鸡蛋倒在碗里，撒上少许黑胡椒粉和2滴老抽即可
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2、取2片土司，分别在其中一面抹上少许Kaya酱，然后放上1片黄油，将一片土司盖在另一片土司上，放进小烤箱烤5分钟，取出后切小块即可


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　 3、将速溶咖啡倒入咖啡杯内，倒入沸水冲化即可
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　 贴心建议：

, B0 F+ b  Y) m- g) m! T1、切面包最好选用带锯齿的刀，用拉锯式的方式可切出漂亮的面包块，千万不要用下压的方式切面包
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- C" d- t1 G3 v+ c. I! y4 |2、煮鸡蛋的时间不可过长，3分钟左右就行，煮出的鸡蛋只有最外层的蛋白凝固，里面的蛋白和蛋黄仍然是液体状，据说这样的鸡蛋最营养

" f' g* P) q8 }# e) ^$ e% A3、Kaya酱是新加坡的特产，在国内的“Bread talk”和“土司工坊”应该有罐装出售；如果来新加坡旅游的话很值得带几瓶回家哟
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7 r/ H/ s" x4 Z8 f4、如果想把面包烤出好看的花纹，只需要把面包放在烤网上而不是烤盘上即可。


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真是不错滴早餐
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