各种常见病的食疗方法

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一． 风湿热：
4 K6 g. \, j# g. t# b' K8 m1. 它是一种全身性胶原组织出现非化脓性炎症反映的疾病.是由于人体感染了溶血性全连球菌引起咽炎，扁桃体炎，或患腥红热后发生变态反应造成的。多在冬、春季发病，比受凉感冒为诱因，常叫关节肿痛。
( q$ S& L2 L- V- h* o* a2. 宜食：因患者骨骼脱钙，易骨骼变形，应多吃含钙丰富的绿叶蔬菜、小鱼、海带等食物。
& d3 }% R0 S, w  N: Y8 p" Q3. 禁食：忌吃生冷食物及糖。因为酸味水果，清凉饮料，醋拌凉菜及冰糕等是成为此病的诱因。糖、白糖、是酸性食物，吃后可加重病情。
& p' e) W  }' q  e7 B% K二． 风湿性心脏病：

/ D6 K: h+ [' u6 I# m! j( t1. 它是由于风湿热所致的风湿性心脏炎遗留下来以心脏瓣膜变为主的心脏病。
2. 宜食：应吃易消化的食物，多吃黄、绿色蔬菜和水果。
3． 禁食：①食盐，因此病后期心功能不全，常使体内滞留大量的钠而产生水肿，如多吃食盐，可是体内的钠增多，而无法排除，从而增加心脏负担。 ②油腻厚味食物，如动物脂肪、黄油、奶油等，它们可引起血液胆固醇上升，故应忌食。
三、高血压：
/ H  n' k% j' T4 i. R3. 它又称为原发性高血压，是以血压高为主的，表现为全身性慢性疾病。
% `5 W& H, B) }5 V* D% H4. 宜食:
① 蛋白质：多吃豆类食物，豆浆、牛奶等。因为有直接降压作用。
& t( F  D) l  T5 s1 N& q9 `  [② 植物油：在持续高压状态下，动脉梗化的发生与脂肪摄入有直接关系，应多吃些低脂肪的植物油，如菜子油、豆油、香油等。
0 v4 Q6 K( a5 v" u3 v) z③ 芹菜： 因有镇静、降压、利尿作用。
④ 菠菜：应食用鲜菠菜。
⑤ 大蒜：因其含有大蒜甙，有降血压作用
⑥ 西红柿：有清热平肝，凉血降压作用。
) r; c. c/ Q% y" C⑦ 食用菌：如香菇、草菇、平菇、黑木耳、白木耳等，对防治高血压、脑出血、脑血栓有较好的效果。
: A1 z6 K  ]8 v0 e6 z⑧ 海带：有很好的利尿作用，通过利尿达到降血压的目的，但是要把海带上的白霜洗去。
⑨ 洋葱：有防治和降血压的效果。
/ H, A  i9 V& I5 e: y⑩ 还有胡萝卜、荷叶、西瓜、香蕉、苹果、山楂、柿子、向日葵子、醋泡花生米等。
5. 禁忌：
① 高盐食品：如咸蟹、咸鱼、咸肉、咸菜等要忌食，每日摄取最好为3—5克。
& q. E$ O( o9 p, u0 ^* g3 d: U② 另外还有：暴饮暴食（伤脾胃），高热能食物（消化不良、气血阻滞）香烟（刺激心脏）酗酒（加速动脉梗化）浓茶（使血压上升）运动饮料（使血压升高）芋头（导致高钾血症）火腿（胆固醇及腊肪含量过高）狗肉（助火燥血）甜食（腊肪过高）花椒（性热、助阳生火）泥鳅（含钾量高）所以以上应忌食或少食之。

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