各种常见病的食疗方法（二）

SSSZzZaC · 发表于 2008-2-24 21:34

四、低血压：
1. 收缩压<12.0千帕，舒张压<6.6—8.0千帕，称为血压偏低，或低血压。
2. 宜食：
① 莲子、桂圆、大枣、桑椹、有养心气血，健脾补脑的作用。
② 生姜、葱、酣、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒有提高食欲的作用。
① 动物脑、肝、蛋、奶油、鱼子、猪骨、等含胆固醇多的食物。
1. 禁忌：胡萝卜（使血压降低）西红柿、山楂、荸荠、蜂王浆都有降血压之功能。菠菜、芹菜、冬瓜、赤小豆、冷饮（是一种生冷、寒凉、破气之物）都应忌食。
五、冠心病：
1. 是心脏冠状动脉发生了粥样硬化，是冠状动脉管变的狭窄，血流量减少而引起心肌缺血，缺氧的一种心脏疾病，所以又称缺血性心脏病。

2. 宜食：
①：豆类蛋白质，植物性蛋白质，植物胆固醇含量高有利于其排除，应以多食之。
②：微量元素（易吃）新鲜水果和蔬菜（可降低胆固醇的生成，有助于对食物的消化吸收）安全水饮用（温开水，可防治或减少冠心病的作用）山楂（有散淤、止血、提神、消积、化痰的作用）大蒜（对冠心病有独特的疗效）鱼油（可防治冠心病）矿泉水（钙和镁的含量高）
3. 禁忌：油腻原味食物（可产生高血脂症，是胆固醇上升）动物的脑、脊、髓、内脏、蛋黄、鱿鱼、墨玉、贝壳类（含胆固醇过高）香烟（可使此病发生提前）浓茶（使心肌耗氧量上升）盐（降低血压）花生（多食会加重病情）咖啡（可使胆固醇升高）豆腐（促使血管硬化）大量饮水（对冠心病有害）应忌食或少吃。
六、肾盂肾炎：
1. 是由于细菌侵犯肾盂和肾实质引起的一种疾病，多见于女性。
2. 宜食：鸡蛋、牛奶、瘦肉（低蛋白）新鲜绿色蔬菜和水果。
3. 禁忌：
①. 发物：鸡肉、羊肉、鲫鱼、鳗、韭菜、南瓜、香菜等忌之。
②. 胀气食物：土豆、黄豆及制品，红薯、蚕豆忌之。
③. 助长消热食物：酒、糖类和含有大量脂肪的食物。
④. 辛辣刺激性：辣椒、辣酱、辣油、芥末、鱼香肉丝、麻辣豆腐等忌之。
⑤. 酸性食物：维生素C、醋、糖醋等忌之。
⑥. 生类：水果、蔬菜、李子、杏、茴香等忌之。
七、慢性肾炎：
1. 是细菌感染后变态反映引起的以弥漫性肾小球损害为主的疾病，又称急性肾小球肾炎。
2. 宜食：清淡（初期）巧克力、甜点心、糖类及脂肪类食物。
3. 禁忌：酱菜、咸菜、腐乳、菠菜、芹菜、小萝卜、胡椒、芥末、辣椒、榨菜、蘑菇、紫菜、苋菜、荸荠、香椿、鲜橘汁、浓菜、咖啡忌之、食盐（3克以下每日）。

八、肾病综合症：

1. 凡是引起肾小球病变的各种疾病均可发生肾病综合症。
2. 宜食：动物肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、空心菜、香蕉、橘子、桃子等富含维生素的食物、虾皮、牛奶、高蛋白质食物。
3.禁忌：蛋白质和食盐每天应限制为500MK，含碱的主食应禁之。
九、脑动脉硬化：
1.是脑动脉粥样硬化所致的缺血性脑动脉功能障碍疾病，多见于中老年人。
2.宜食：小麦（含铬食物）、洋葱、橘子、香蕉、豆类、胡萝卜、紫菜、芝麻、核桃、大蒜、巧克力等。
禁忌：暴饮暴食、油腻食物、食盐、饱餐、吸烟、辛辣、刺激性食物、驴肉、鸡肉、鲤鱼、带鱼、鲚鱼、酱等。
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