|
干燥的秋季多吃哪些果蔬有助于排毒。为此,我们特邀专家再介绍四种适合秋天食用的排毒果蔬。
" A& V, ^5 V' |# h/ E6 _2 i' O m% @
8 h% i, Q/ u! Z! E6 m0 z3 s
9 |$ M' @) z' ]; l u" y
" A( a) Q, R% z& e X- m6 |" p
6 y& T; J; n$ P' y3 @( f: V' t石榴汁抗氧化
( T6 P8 X! \; A" Z以色列研究所证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一.
9 Y6 e9 o; U; t7 T1 |( _8 ?* E/ U! a& L
" o' B3 I# |4 e) Z, L( j8 L4 c
, E L L {9 G6 o, s7 Q: V
& P% D) h) e( h: K6 t
! E0 H$ ~) A) I% F# w吃桑葚防便秘" @/ R& F: {3 Y; j6 E
中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还认为,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁,每次服用15毫升。, x, q9 |9 N$ ^3 n6 U2 M3 b: }
小白菜排毒素
; J' y! i. `9 s7 S$ b小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。6 C `! [9 M! K0 _ ~- [
2 m9 j; [4 P. B! V9 l; m( O. E& Z
吃花菜健脾胃
0 _* k _! Y% F' u# r花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平.
/ J) G# n& y% r1 M( ?1 } |
|
|