|
楼主 |
发表于 2009-3-6 09:43
|
显示全部楼层
早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。 2 V5 q2 B4 A3 s4 i$ `3 z
4 V7 a6 h/ _1 `7 t* B( f9 c如果不吃早餐,将会带来什么危害呢?
1 e; N% Q5 Q# l' N
- D: k& n4 a0 h% M# }4 N* _第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振、反应迟钝。/ `+ v2 P+ j3 J1 T# e2 P6 n1 g
* e4 x1 y9 K2 [
经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,有时甚至出现低血糖休克。4 Y0 ^8 Y3 T+ R2 g% B5 X; |; y
3 L6 a- C* U) G$ m/ I9 [
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。4 F( j$ F) {; o. s/ H" x' O, s
; K& O w3 b2 l+ ^" L) d第二,会严重影响记忆力、引起记忆力衰退。
6 L# R- [% O' _$ ?& ^; B. C( `) w% o) W$ O
据专家解释,大脑的能量来源于葡萄糖,这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中,而且只能贮存8小时。早晨如不进餐,会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。
+ ^ X( N/ j& I- f0 ` @8 f; k; b B2 J1 b4 {
第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。
* v. q* O# W+ z* S O! f% u0 i4 y0 L6 F: [
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,容易造成胃炎、胃溃疡。9 Q* a; A3 N. V
6 ~, f5 d2 Z7 L4 e1 {
第四,诱发胆结石。
. M* }0 f# y H& G7 E* B d% a% v: H1 R/ ~9 E
人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之,容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查,发现患胆结石者与长期不食早餐有关。2 ~: t! p. K# I6 t. W0 f6 X
3 U2 M/ w8 ]2 f8 f+ T; G第五,慢性病可能“上”身。
7 b r3 x, Q! W" z5 b
* s; L. k& g. S0 x不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
2 X) n' L4 U- s" q! Q
2 a0 J- Q3 ?8 p/ E' x6 K第六,便秘。
! C3 j7 |: a+ c
5 J" W& b+ O9 Z- V在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
4 U! y( }" @/ T: s5 Q2 L% F6 G" v: l2 G
第七,会让你更易肥胖。2 @( W; {' _ ^/ b
2 \8 M- h$ M) T/ X! l# G7 p+ K人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗,不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥。
; Y; J$ `2 L8 _" r
0 a" H; o7 X8 }1 {相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要。$ u$ }: S$ e) y9 E
' e I9 T& }* X6 c l
根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐,则是延年益寿的要素之一。
. N4 ^; H e$ s. h, M, a
4 l# u& N f- p# N2 B5 W& ]! l 早晨身体处于收缩状态,冰冷的食物会造成体内各系统挛缩,血流不顺,故早晨不能吃冷食,应吃温热流体食物。 |
|