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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 1.治皮肤病:
0 R7 _/ t: Z% Q% j9 ? 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
. x3 X }& s' o% H2.美容、防衰老:1 z) b& \5 a# w$ H# e( H4 }$ T
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
3 e9 j0 H' Z4 t, U. l7 d8 r0 e 3.防癌:4 S$ k; x) @ e; t
, r7 n+ `$ P/ c 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;7 N5 b I8 O2 u9 K: s
4.治高血压:( M& l) [" U& ]# Z4 o) B% M
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;: t! q% a9 K5 ~: y
5.治贫血:9 J/ h' S8 W- G- e+ A4 W
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;* j$ q3 N! h0 E! \8 r- f/ y( s
6.治溃疡:
/ B# M0 D3 n, L1 `* g: C4 x 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;+ i& }* E! ]3 z) K# s! o
7.治肝炎:
( a6 Z q- Y! c+ Q1 Z" M4 S- W, y/ M 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳, _/ ?$ [& B# L- O1 l$ J: C
8.防中暑:
; ^0 ~( B" {# o. y& | M% i 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
+ G: P1 L2 W2 ]% r/ @# q8 e 9.退高烧:
; Y' c- E) w. f* G2 T8 R) y 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;, n$ u r% q. o7 T) F0 j
10.治牙龈出血:
# \7 C- c4 Y7 x/ J" ~ 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。7 X4 b. i3 @& m& h/ V. H }6 A
0 w0 P) ^( ]* `" Q. VTIPS:可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:' h* |5 J! N6 g$ a
◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。% L( _. e9 u+ o9 T2 v1 U. l
◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
& Z% ]2 U- B: A ◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。, ?' q. X" I- f$ m8 b; {
◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
' r9 P$ \- R* G4 _! a" J ※ 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;/ w2 w9 g D- F0 h. z
※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。0 U: n! V. [# I- B& [5 ]- S6 _
西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
, g& W# S# `& R1 i0 h/ O) m' L8 ~$ c (1)不宜和黄瓜同时食用& f8 [0 k3 O {3 l
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用- _! ~! H3 W; ^8 G! w
(3)空腹时不宜食用: }& B+ R2 P1 C8 [* l+ l
(4)不宜食用未成熟的番茄
4 g& e1 B, M0 n8 I4 `2 o- T: u (5)不宜长久加热烹制后食用) O5 H* E" ~$ B" v; ]+ J. p
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用2 i- b. Q$ J; q8 Y2 D% m; s
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